Consumir Vinho Madeira

Boal

O Vinho Madeira Boal ou Meio Doce encorpado, é harmonioso com frutos tropicais frescos, frutos se-cos, bolos e tartes de fruta. O Boal jovem é perfeito para acompanhar com queijos de pasta mole e o Boal com mais idade combina muito bem com queijo curado. Delicado com souflês de queijo ou de frutos sil-vestres de manteiga, o Vinho Madeira apresenta-se exótico com chocolate de leite, pralinés, petit-fours, bo¬los de creme e bolo de mel. O Boal velho associa-se na perfeição com tabaco de cachimbo e com charutos.